- Главная
- Направления
- Естественнонаучная
- Биология
- Агротехнологии. Сити-фермерство
Рекомендуем посмотреть
Агротехнологии. Сити-фермерство
По прогнозам экспертов, профессия сити-фермера в скором времени станет крайне востребованной, поэтому уже сейчас ей уделяется большое внимание.
Актуальность Программы обусловлена перспективностью данной профессии, поскольку сити-фермер занимается проектированием и обустройством городских ферм, дающих возможность жителям крупных городов заниматься садоводством и выращивать органически чистые продукты в пределах города. Обучающиеся получат знание основ сельского хозяйства, навыки работы с техникой и оборудованием.
Новизна Программы заключается в том, что в ней предлагается расширенное изучение и практическое использование новейших технологий выращивания овощных растений.
Педагогическая целесообразность Программы заключается в том, что занятия способствуют развитию познавательной и творческой активности обучающихся, направлены на интеллектуальное и эмоциональное развитие, формируют умения и навыки практической и исследовательской деятельности, помогают в профессиональном самоопределении и привлечении к современному фермерскому хозяйству.
Отличительная особенность Программы состоит в том, что она является мощным образовательным инструментом, сочетающим в себе возможность получения обучающимися теоретических знаний и освоения практических навыков в области ведения фермерского хозяйства.
Программа является практико-ориентированной, полученные знания могут применяться в дальнейшей жизни, что способствует их социальной адаптации обучающихся.
преподаватели
Сердюкова Кристина Александровна — заведующая лабораторией ГАНОУ «РЦПД», кандидат сельскохозяйственных наук
Содержание программы
1.Земледелие и сити-Фермерство.
1.1.Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности. Знакомство с лабораторией, оборудованием и лабораторной посудой.
1.2.Экологические проблемы Земли и пути их решения
1.3.Сити-фермер – профессия будущего.
2.Растения и условия ихвыращивания
2.1.Растения и их роль в жизни человека
2.2.Растения и почва. Создание необходимых условий для роста и растения
2.3.Критерии отбора растений для сити-фермерства
2.4.Подготовка семян к посеву. Определение всхожести семян.
3.Гидропоника: виды, субстраты, условия
3.1. Гидропоника. Виды гидропоники.
3.2. Системы гидропоники и гидропонные установки
3.3. Системы освещения и аэрации
3.4. Гидропонные субстраты
4. Питательные растворы для растений
4.1. Как и чем питаются растения
4.2. Приготовление питательных растворов
5. Итоговое занятие
Цели программы
ознакомить обучающихся с современными методами организации и ведения фермерского хозяйства в условиях города.
Результат программы
По итогам обучения, обучающиеся будут знать:
технику безопасности и требования, предъявляемые к организации рабочего места;
- о профессии будущего сити-фермер и ее современных направлениях;
- об основах ведения современного фермерского хозяйства в городских условиях;
- основные термины, применяемые в современной агробиологии;
- основы новейших технологий по выращиванию культурных растений методами гидропоники;
- основные экологические закономерности в живой природе;
- биологические особенности основных овощных культур;
- приемы ухода за основными овощными культурами;
- основные удобрения и их свойства;
- основные типы заболевания овощных культур, мероприятия по защите овощей от болезней;
- измерительные приборы;
- составы питательных растворов и субстраты.
По итогам обучения, обучающиеся будут уметь:
- выращивать экологически чистые растения методами гидропоники и аэропоники с использованием современных субстратов;
- определять состав питательного раствора с помощью универсального индикатора и приборов;
- уметь пользоваться измерительными приборами;
- подготовить семена к посеву;
- выращивать культурные растения гидропонным способом;
- определять основные типы заболевания овощных культур;
- проводить мероприятия по защите овощей от болезней;
- находить нужную информацию с помощью справочной и энциклопедической литературы, а также в сети Интернет.
Особые условия проведения
нет
Материально-техническая база
Продуктивность работы во многом зависит от качества материально- технического оснащения процесса, инфраструктуры организации и иных условий. Для успешного проведения занятий и выполнения программы в полном объеме необходимо следующее.
Инфраструктура организации:
- учебный кабинет;
- лаборатория гидро/аэропоники.
- Учебно-методические средства:
- комплект учебно-наглядных пособий по созданию аэро/гидропонных
- установок;
- комплект учебно-методической документации;
- наглядные и иллюстративные пособия и схемы;
- таблицы-памятки;
- раздаточный материал и информационный материал;
- дидактические карточки для контроля знаний, умений, навыков.
Технические средства обучения:
- ноутбуки с выходом в Интернет;
- видеопроектор;
- экран;
- видеокамера.
- Оборудование и материалы для занятий:
- микроскопы;
- лупы;
- настольные весы;
- холодильник;
- химическая посуда (мерные колбы, мерные стаканы);
- пипетки;
- стеллажи;
- пластиковые стаканы (50 и 100мл);
- лампы светодиодные;
- гидропонная установка «Биопоник 3»;
- гидропонная установка «HydroComplex 24»;
- инструменты;
- измерительная лента;
- ТДС-метр;
- рН-метр;
- фотометр;
- перчатки медицинские;
- семена салата «Старфайтер» и «Мурай»;
- семена укропа «Кибрай»;
- семена шпината «Матодор»;
- семена томатов«Дружок F 1», «Новичок», «Аляска», «Гаврош»;
- рассада клубники «Фреска F 1», «Желтое чудо»;
- семена огурцов «Лилипут»;
- субстраты (кокосовое волокно, торф, керамзит, перлит разных фракций, вермикулит, песок, минеральная вата);
- химические реактивы для питательных сред;
- комплексные удобрения (азотнокислый калий и кальций, суперфосфат, сернокислый калий, сернокислый магний).