"Приготовим вместе"

Пища восполняет энергию, затраченную человеком на какую-либо работу. Чем тяжелее работа, тем больше энергетического материала необходимо компенсировать. За счет пищи организм в достаточно короткие сроки полностью обновляется. Большое значение имеет вид пищи. Пища до приема должна радовать, доставлять  удовольствие, возбуждать аппетит.

Педагоги

Соловьёва Людмила Сергеевна, инструктор по труду.

Содержание программы

Задачи:

  1. Формирование потребностей в самостоятельной деятельности.
  2. Ознакомление учащихся с общими трудовыми процессами.
  3. Привитие навыков и умений работы с техникой (электроплиты, режущие инструменты).
  4. Обучение приготовлению простейших блюд.
  5. Привитие навыков экономного ведения домашнего хозяйства "Каждый кусочек - в дело!"
  6. Воспитание привычки к чистоте, к трудолюбию.
  7. Воспитание чувства взаимопомощи.

 

Цели программы

Оказание социальной помощи и подготовки воспитанников школы-интерната к адаптации в жизненном пространстве.

 

Результат программы

Полученные знания помогут накормить семью, принять гостей, а может быть и сделать первый шаг в выборе специальности. Способность самим приготовить простейшие блюда вызывает повышенный интерес к работе и приносит удовлетворение результатами труда, возбуждает желание к дальнейшим  действиям.

 

Особые условия проведения

Личностные:

- самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- бережное отношение к природным и  хозяйственным ресурсам.

Метапредметные:

- организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;

- соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.

Предметные результаты:

- планирование технологического процесса и процесса труда;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда.

 

Материально-техническая база

Кабинет технологии.

Электроплиты, кастрюли, сковородки, противни, режущие инструменты, посуда, столовые приборы.